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诗文
姜丝酱香螺
释义
食材明细
主料
香螺
400克
姜丝
10克
黄豆酱
20克
辅料
葱丝
3克
花生油
10克
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜丝酱香螺的做法步骤
1
香螺洗净。
2
葱姜切丝。
3
锅烧热油。
4
油热当葱姜丝爆香。
5
倒入香螺煸炒,如果不会控制火候,可以把香螺先焯水。
6
取黄豆酱。
7
加入黄豆酱煸炒,甜面酱也可以,但是我更喜欢黄豆酱的香味。香螺的肉翻卷出来,就是熟透了。
8
装盘,用牙签挑着吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/19 3:21:38