食材明细
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- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰丝牛奶小方的做法步骤
-
1食材称重备好。 -
280g牛奶和淀粉搅拌均匀至无颗粒状，备用。 -
3剩下的牛奶和奶油，细砂糖放入小锅里搅拌并小火煮沸，加入上述牛奶淀粉混合液，搅拌不要停，等混合液变浓稠。 -
4容器铺上保鲜膜，便于脱模，磨具里面铺上一层椰蓉。 -
5倒入变浓稠的混合液，上面盖上保鲜膜，待放凉后入冰箱冷藏两小时。 -
6硅胶垫上撒一层椰蓉,把凝固好的牛奶小方切小块，裹上椰蓉即可。 -
7做好的牛奶小方入口即化。
使用的厨具：汤锅
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