“豆腐营养丰富，含有钙铁磷镁等人体必需的多种微量元素，含有糖类，植物油和优质蛋白.羊血有活血补血上血化瘀之功效。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
羊血烧豆腐的做法步骤
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1主料：羊血，豆腐（将羊血豆腐分别切方丁块） -
2热锅放油放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。 -
3加入高汤 -
4开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，炖十分钟左右后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末出锅即可。 -
5羊血烧豆腐成品图
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜