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诗文	排骨炖豆角（电饭煲版排骨炖四季豆角）
释义	食材明细 主料 排骨头 400克 四季豆角 400克 辅料 酱油 适量 料酒 适量 白糖 少许 盐 少许 五香粉 少许 葱 少许 鸡精 少许 孜然 少许 大酱 一勺 姜 适量 五香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 排骨炖豆角的做法步骤 1 排骨头提前用水抄去血水，用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟，豆角洗好备用 2 电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香 3 让后放入淹好的排骨头 4 把腌制厚的水都放进去，在放半碗清水盖上 5 半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上，盖好盖子继续闷 6 中间可以随时打开看收汤，豆角熟了换掉电源，把胡萝卜丝放进去点缀，闷五分钟后出锅 7 装盘出锅喽！肉很嫩，豆角里灌满了汤汁，美味哦，宝贝吃了一大碗米饭！ 小窍门 放入大酱腌制排骨头别有一番滋味啊，不喜欢的可以不放，看自己，胡萝卜丝也可不放哦 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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