诗文 | 虾仁炒西兰花 |
释义 |
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食材明细
虾仁炒西兰花的做法步骤
小窍门
1、超市买的虾仁都是速冻虾仁,解冻后一定要清理一下,再反复清洗干净。虾仁用生粉腌制一下口感会比较好。
2、盐水浸泡西兰的方法不仅可以去掉西蓝花里面的虫子和灰尘,还可以保持西兰花的鲜味和口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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