食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉饼花甲汤米粉的做法步骤
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1提前备好的蒜头油。 -
2东莞米粉用清水泡软。
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3香葱香菜洗净切细。
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4肉饼切薄片备用。
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5花甲用盐水吐沙后清洗干净备用。
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6砂锅水烧开，放入肉饼煮两三分钟。
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7少许盐，鸡精调味。
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8放入花甲煮至花甲开口即可。
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9另取锅将米粉烫熟。
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10米粉盛入碗中，舀上花甲。
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11摆上肉饼和洒上葱花和香菜。
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12舀上一勺蒜头油。
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13洒上花甲汤即可。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
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