正宗肉饼花甲汤米粉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	肉饼花甲汤米粉
释义	食材明细主料花甲适量东莞米粉适量肉饼适量辅料葱花适量香菜适量蒜头油适量调料盐适量鸡精适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度肉饼花甲汤米粉的做法步骤 1 提前备好的蒜头油。 2 东莞米粉用清水泡软。 3 香葱香菜洗净切细。 4 肉饼切薄片备用。 5 花甲用盐水吐沙后清洗干净备用。 6 砂锅水烧开，放入肉饼煮两三分钟。 7 少许盐，鸡精调味。 8 放入花甲煮至花甲开口即可。 9 另取锅将米粉烫熟。 10 米粉盛入碗中，舀上花甲。 11 摆上肉饼和洒上葱花和香菜。 12 舀上一勺蒜头油。 13 洒上花甲汤即可。 14 成品。 15 成品。使用的厨具：砂锅、煮锅所属分类：小吃家常菜
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