食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜头油的做法步骤
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1蒜头拍扁剥去皮衣。 -
2将拍扁的蒜头剁碎。
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3锅中放入玉米油。
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4放入蒜头。
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5全程小火慢炸。
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6炸至蒜头少许金黄后就要关火，等到完全金黄再关蒜头酥就会苦了。
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7成品，煮面煮粉淋上少许很不错哦。
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8每次都会多做点，晾凉后装入消毒过的罐子随用随取就有了。
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9成品。
小窍门
剁碎的蒜末可以用清水清洗一下，能防止蒜末很容易就糊了！不过清洗过的蒜末炸油的时间就要相对比较长一点！
使用的厨具：不粘锅
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