食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙夹馅麻花的做法步骤
-
1除豆沙馅外所有食材混合均匀揉成光滑面团，室温发酵。 -
2发酵至两倍大，揉搓排气后擀成约1厘米厚的薄片，切成条。 -
3取其中一条按扁，挤上一条豆沙馅。 -
4两边对折捏紧，搓圆搓长。 -
5对折后反方向搓条。 -
6将一头穿入对折处成麻花生坯。 -
7依次做好所有，此配方做了7个。静置饧发15分钟左右。冬天适当延长时间。 -
8饧发至麻花托起有轻盈感。 -
9入5成热的油锅中小火炸至表皮金黄酥脆即可捞出，放入吸油纸中吸去多余油份。 -
10成品 -
11成品 -
12成品 -
13成品。
小窍门
全程用小火，以免造成外皮上色过深而内心没熟。期间要用筷子不断翻转。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 热狗面包
- 奶油麻薯球
- 疙瘩汤
- 炖炸豆腐
- 自制米酒
- 西芹炒鸡肉片
- 冰糖枇杷膏
- 韭黄炒蛤肉
- 五彩萝卜土豆丝
- 烟干炒肉
- 猪肉莲菜水饺
- 鸭骨玉米红萝卜汤
- 红枣醪糟糯米小圆子
- 芋头红薯肉丸
- 茄汁青椒白菜
- 三烀一炸
- 麻酱热汤面
- 拔丝苹果
- 冰糖雪梨
- 金针菇韭菜馅水饺
- 芝士焗蛋炒饭
- 鸡蛋粉丝圆白菜
- 红枣两米饭
- 蒜蓉辣酱版豆腐
- 创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼
- obstinately definition
- obstinately persist
- obstinately stick to
- obstructing a public way pc
- obstructing ilcs
- obstructing passage of other vehicle nj
- obstruction neuropathy
- obstructions plural
- obstructions science
- obstructive disease
- obstructive pulmonary disease
- obstructive scenery
- obtained through
- obtained through various systems
- obtaining food
- 吊古战场（明·谢榛）
- 吊古战场（清·戴亨）
- 吊古木（近现代·宗远崖）
- 吊古行（宋末元初·于石）
- 吊古（明·伦文叙）
- 吊古（明·陈缉）
- 吊台湾（清·陈季同）
- 吊史（宋·刘子翚）
- 吊叶文庄先生（明·周瑛）
- 吊叶监城敬常次许且瞻韵（元·张仲深）
- 吊司成鲁公振之已有园（明·顾璘）
- 吊同寅许补之次半塘韵（明·何瑭）
- 吊同年杨礼部之美（金·赵思文）
- 吊同里沈凡民先生（清·王家枚）
- 吊后山（宋·汪梦斗）
- 乡村教师发展/乡村校长培训丛书
- 夜之舞者
- 剪一段月光放心上：余光中经典散文
- 盛宴易散--卡波蒂书信(精)
- 你好毛茸茸/悦享名家系列
- 鬼吹灯(1精绝古城典藏版)
- 圈层社会--基于东北Y村的调研
- 九型人格(成就自我与他人的窍门第3版)
- 老聃和他的食铁兽/熊猫小说系列
- 培植核心素养(小学数学教学与评价)/梦山书系
- 生意不再难做(互联网+生态链重构)
- 写在人生30岁
- 亲爱的迭戈齐耶拉拥抱你(精)
- 特斯拉传(精)/50个标签致敬大师丛书
- 第二心灵(一位人类语言学博士的随笔)