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诗文	秋葵炒青椒
释义	食材明细 主料 青椒 50g 秋葵 50g 辅料 盐 适量 味精 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 秋葵炒青椒的做法步骤 1 清洗秋葵，切掉蒂子 2 把秋葵切成短段 3 锅里放油。先加热到八成热，手当上去，感觉很热，秋葵跟青椒很容易熟。所以自己控制火候，秋葵可以和辣椒一起下锅， 4 最后加盐味精，自己看口味，个人有个人的口味。最后装盘。自己做，没有那么多酒店的花式。自己觉得可以就行 小窍门 切记。秋葵和青椒不能老。不然味道就很有差距 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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