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诗文 虾皮冬瓜汤
释义
虾皮冬瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 虾皮 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾皮冬瓜汤的做法步骤

  • 1
    冬瓜去皮去瓤洗净切片
  • 2
    大葱切丝
  • 3
    炒锅油热下葱丝煸炒,放入生抽和水
  • 4
    水开放入冬瓜和虾皮,快熟的时候放鸡精,口重可以放点盐
  • 5
    最后放几滴香油,完活

小窍门

虾皮和生抽都带盐分,盐少放或不放
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:59:55