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诗文
糖醋带鱼
释义
“带鱼肉没有细刺是我喜欢吃的海鱼中的一种”
食材明细
主料
带鱼
一条
辅料
糖
少许
盐
少许
蒜
少许
醋
少许
葱
三根勺
酱油
少许
姜
几片
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
1
带鱼处理好切段裹干淀粉油炸成型表面金黄
2
葱姜蒜
3
放底油煸炒葱姜蒜
4
炒出香味倒入炸好的带鱼和调好的糖醋汁
5
糖醋汁里面有糖醋生抽老抽蚝油盐
6
翻炒大火倒入水淀粉收汤放入小葱段和蒜末超级香
7
出锅啦!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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熙宁丙辰十一月二十八日安正堂喜雪(宋·文彦博)
熙宁中朝会三首 皇帝初举酒用《庆云》。(宋·郊庙朝会歌辞)
熙宁中,轼通守此郡。除夜,直都厅,囚系皆(宋·苏轼)
熙宁二年宗英御容赴西京会 圣宫应天禅院奉(宋·无名氏)
熙宁五年归至旧山伤己感时作诗奉呈升卿黄丈(宋·吕南公)
熙宁亲享明堂二首 英宗奠币用《诚安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
熙宁以后享庙五首 酌献英宗室用《大英》。(宋·郊庙朝会歌辞)
熙宁以后祀高禖六首 降神用《高安》。六变(宋·郊庙朝会歌辞)
熙宁元年八月十九日过湖州东林沈山用石榴皮(唐·吕岩)
熙宁六年再至邓氏北轩感而书壁(宋·吕南公)
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熙宁四年中秋(宋·孔平仲)
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更新时间:2026/5/26 8:31:13