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诗文 银耳紫薯粥
释义
银耳紫薯粥的做法
“品臻客五常稻花香大米产自民乐乡,是荣获中国地理标志保护的产品。经过对品臻客五常稻花香大米进行上百种农药残留物检测,检测结果为0。因此,品臻客五常稻花香大米是让人放心食用的绿色食品。非常幸运的能够品尝到这样安全、营养、健康的大米。在此感谢美食天下!我会更加努力的!”

食材明细

主料
  • 五常稻花香大米 50g
辅料
  • 银耳 1朵
  • 紫薯 2个
配料
  • 蜂蜜 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

银耳紫薯粥的做法步骤

  • 银耳紫薯粥的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 银耳紫薯粥的做法步骤:2
    2
    将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。
  • 银耳紫薯粥的做法步骤:3
    3
    用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块。
  • 银耳紫薯粥的做法步骤:4
    4
    将紫薯去皮,切成小粒。
  • 银耳紫薯粥的做法步骤:5
    5
    砂锅中放入足够多的清水,烧开后放入泡好的大米。大火烧开后,用勺子抄一下锅底以防粘锅。
  • 银耳紫薯粥的做法步骤:6
    6
    放入银耳。
  • 银耳紫薯粥的做法步骤:7
    7
    放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。
  • 银耳紫薯粥的做法步骤:8
    8
    放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
  • 银耳紫薯粥的做法步骤:9
    9
    漂亮的粥。

小窍门

注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2024/12/22 19:04:47