“微辣，咸鲜，小白菜碧绿诱人，豆腐香嫩，好吃????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐豆腐烧小白菜的做法步骤
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1炸好的椒盐豆腐适量。 -
2小白菜苗适量。
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3小白菜择洗净，切二指段。
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4锅内适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出控水。
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5锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒段，麻椒炒出香味儿。
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6倒入适量清水煮开。
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7适量盐，蚝油，鸡精调味儿煮开。
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8炸好的椒盐豆腐放入。
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9小火炖两三分钟。
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10焯过水的小白菜放入。
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11翻炒均匀关火盛盘。
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12成品。
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13成品。
小窍门
椒盐豆腐有盐，蚝油亦咸，注意盐的用量。
使用的厨具：炒锅
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