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诗文
凉拌土豆丝五香豆腐
释义
食材明细
主料
土豆
两个
五香豆腐
一块
辅料
蒜
少许
葱
少许
花生米
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
醋
少许
蚝油
少许
鸡精
少许
五香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤
1
土豆洗净,削皮,切丝。
2
淖一下捞出,过凉水再捞出,沥干水分。
3
五香豆腐备用。
4
切长条状。
5
炸好的花生米、葱和蒜一起切碎。
6
放入碗中。
7
加少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精,浇上热油。
8
拌匀,如图所示。
9
土豆丝和五香豆腐条放入盆中。
10
倒入酱料。
11
拌匀即可。
12
装盘即食。
13
开胃爽口。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/3/1 16:28:28