“小朋友都很喜欢卡通造型，不管你做成什么样子孩子总能一眼就看出来它是什么动物，家里有小朋友的盆友，可以试试哦，味道也很好，外皮酥酥内心软软，很棒的，配上紫薯內馅，也很营养的”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
日式卡通烧果子的做法步骤
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1准备好材料 -
2炼乳中加入蛋黄 -
3搅拌均匀 -
4泡打粉和低筋面粉混合后筛入 -
5翻拌均匀，因为炼乳很粘稠，所以这个过程会长一点，要有耐心哦，一定要均匀，拌好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟（我又忘记拍照了??） -
6紫薯切片，入蒸锅蒸20分钟 -
7紫薯压成泥，加了点炼（炼乳可以不放的），翻拌均匀 -
8取出面团，分成8份，压圆饼，包入紫薯馅 -
9捏出你喜欢的造型，烤箱150度预热，上下火120度中层20分钟转上火150下火120烤5分钟 -
10是不是很可爱 -
11还看得过去吗 -
12你能看出来都有什么动物吗
小窍门
1.注意烤箱温度，我的烤箱温度偏30度高
2面团冷藏后取出，虽然很硬，但依然很黏，所以要用手粉（低筋面粉就可以）但是不要往面团里揉哦，只是让面团不粘手用的
2面团冷藏后取出，虽然很硬，但依然很黏，所以要用手粉（低筋面粉就可以）但是不要往面团里揉哦，只是让面团不粘手用的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙