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诗文 牛轧糖
释义
牛轧糖的做法

食材明细

主料
  • 棉花糖 160克
  • 花生碎 160克
辅料
  • 黄油 38克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

牛轧糖的做法步骤

  • 牛轧糖的做法步骤:1
    1
    黄油小火软化,加入棉花糖。
  • 牛轧糖的做法步骤:2
    2
    加热至棉花糖全部融化
  • 牛轧糖的做法步骤:3
    3
    倒入奶粉,我用的德运全脂奶粉,倒入后搅拌均匀?
  • 牛轧糖的做法步骤:4
    4
    最后倒入花生碎,搅拌均匀。喜欢吃软点的少加热一会,喜欢硬的,多加热一会。
  • 牛轧糖的做法步骤:5
    5
    摊开放入不沾硅胶布上,等彻底变凉后移到钉板上,切块。

小窍门

一定要小火加热,搅拌均匀。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙   零食  
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更新时间:2025/3/15 12:53:45