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诗文
牛轧糖
释义
食材明细
主料
棉花糖
160克
花生碎
160克
辅料
黄油
38克
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛轧糖的做法步骤
1
黄油小火软化,加入棉花糖。
2
加热至棉花糖全部融化
3
倒入奶粉,我用的德运全脂奶粉,倒入后搅拌均匀?
4
最后倒入花生碎,搅拌均匀。喜欢吃软点的少加热一会,喜欢硬的,多加热一会。
5
摊开放入不沾硅胶布上,等彻底变凉后移到钉板上,切块。
小窍门
一定要小火加热,搅拌均匀。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 零食
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自下邳晨渡(明·陆深)
自东冈缭出舍北(宋·陆游)
自东安将之新州阻雨先寄潘葱石(明末清初·陈子升)
自东屯夜还舟中(宋·孙应时)
自东山渡湖至吴溇(清·张履)
自东泾度小岭闻有地可卜庵喜而有赋(宋·陆游)
自东津泛舟至桐溪(宋·陆游)
自东流归(宋·彭汝砺)
自东流挽舟上建德(清·李聘)
自东海还京得子彦弟所寄期字韵因和见意仍用(明·刘崧)
自东湖至列岫得二小诗(宋·朱熹)
自东营来广宁道出牵马岭岭西去路几半里松桧(金末元初·王寂)
自东郊移牡丹于厅事感赋(清·袁保恒)
自东都还濠州奉詶王八谏议见赠(唐·独孤及)
自东门泛舟至竹西亭登昆丘入蒙谷戏题二首(宋·刘敞)
匠心(吕世良珍藏历代工艺品精选)(精)
丹丘墨韵(台州国有馆藏书画精品集)(精)
丝绸之路(大西北遗珍)(精)
广州定制(广州博物馆藏清代中国外销纹章瓷)(精)
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更新时间:2026/5/22 1:30:05