食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1将里脊肉切成不规则的块，用刀拍松，便于入味。 -
2加入适量的盐、料酒、淀粉腌制半小时。 -
3菠萝切块备用。 -
4将肉挂上淀粉糊。 -
5将挂好糊的肉放入锅中小火炸熟捞出。 -
6肉炸熟后再放入锅中大火复炸一下，炸到外焦里嫩的程度。 -
7将炸好的肉捞出控油。 -
8将适量的番茄酱、糖、白醋、淀粉加少量水兑成汁，放入锅中熬至浓稠。 -
9下肉块和菠萝翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 猪蹄子烧五花肉
- 清蒸红鲳
- 自制苹果派
- 厉家软炸里脊
- 美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁
- 土豆粉蒸肉
- 意面的另一款经典【培根蛋面】
- 香滑的轻乳酪蛋糕
- 芝士焗薯茸
- 泡菜炒饭
- 茭白肉丝面
- 胡萝卜吐司9
- 果蔬炖排骨
- 酸辣三丝面
- 不辣版【回锅肉】
- 脆香锅贴
- 米面蜂糕
- 酥香带鱼
- 麻辣血旺
- 清清爽爽秘制黄瓜
- 三圆迎春庆吉祥
- 绚烂的菜花
- 蛋酥花生
- 春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭
- 山楂藕片
- 什么鹤什么应的成语
- 什么鹤什么扬的成语
- 什么鹤什么方的成语
- 什么鹤什么沙的成语
- 什么鹤什么游的成语
- 什么鹤什么猴的成语
- 什么鹤什么琴的成语
- 什么鹤什么石的成语
- 什么鹤什么维的成语
- 什么鹤什么罡的成语
- 什么鹤什么翁的成语
- 什么鹤什么翅的成语
- 什么鹤什么舞的成语
- 什么鹤什么虫的成语
- 什么鹤什么轩的成语
- 湖州亲旧二首（宋·赵蕃）
- 湖州亲旧（宋·赵蕃）
- 湖州作（宋·苏为）
- 湖州值雪（当代·李达）
- 湖州取解述情（唐·孟郊）
- 湖州城下夜泊（明·郭谏臣）
- 湖州天宁寺饮王生二首（宋·孙觌）
- 湖州寒食陪太守南园宴（宋·梅尧臣）
- 湖州崔郎中曹长寄三癖诗自言癖在诗与琴酒其（唐·刘禹锡）
- 湖州张公济仰高亭（宋·曾几）
- 湖州推官史彦明碎妖石（宋末元初·方回）
- 湖州晚望（唐·吴融）
- 湖州朝阳楼（唐·吴融）
- 湖州李使君闻予游庐山寄书云为我一谢清绝（宋·陈舜俞）
- 湖州村舍（明·邱云霄）
- 十三岁的女生有秘密/疯丫头王点点系列
- 四只淘气鸟/疯丫头王点点系列
- 这个女生的脾气有点坏/疯丫头王点点系列
- 唐诗三百首(绘图版)/青少年必读国学经典
- 三国演义(绘图版)/青少年必读国学经典
- 三字经百家姓千字文弟子规(绘图版)/青少年必读国学经典
- 三十六计(绘图版)/青少年必读国学经典
- 金属材料及加工工艺(数控技术应用专业教学用书)
- 千家诗(绘图版)/青少年必读国学经典
- 组织行为学(经济管理类专业规划教材)/工商管理系列
- 建筑设备(21世纪建筑工程系列规划教材)
- 机床电气控制(机电类新技师培养规划教材)
- 灰姑娘的浪漫事儿/无敌王小猪系列
- 软件工程(基于项目的面向对象研究方法)/高等院校计算机教材系列
- Visual C++图形程序设计(数字媒体专业规划教材)