食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1将里脊肉切成不规则的块，用刀拍松，便于入味。 -
2加入适量的盐、料酒、淀粉腌制半小时。 -
3菠萝切块备用。 -
4将肉挂上淀粉糊。 -
5将挂好糊的肉放入锅中小火炸熟捞出。 -
6肉炸熟后再放入锅中大火复炸一下，炸到外焦里嫩的程度。 -
7将炸好的肉捞出控油。 -
8将适量的番茄酱、糖、白醋、淀粉加少量水兑成汁，放入锅中熬至浓稠。 -
9下肉块和菠萝翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 凉拌木耳
- 新手面包记（1）：红糖乳酪吐司
- 三分钟快手早餐--【燕麦蛋奶糊】
- 电饭锅做出美味的意大利牛肉烩饭
- 一碗好汁拌出苦夏里受推崇的美妙滋味--麻香拌面
- 皮辣红
- 韩式辣萝卜
- 飘香乳鸽饭
- 学做玉米烙--牛油版
- 轻松卤鹌鹑蛋
- 酸奶
- 鱿鱼干炒荷兰豆
- 煎茄盒
- 炸薄荷
- 盛夏必备-凉拌西瓜皮
- 蛤蜊苦瓜汤
- 懒人速成之-----花雕酒醉虾
- 虾汤米线
- 青椒肉丝
- 麻婆豆腐
- 酱香尖椒炒猪耳
- 酱炒香菜手撕水面筋
- 西芹炒木耳
- 白灼基围虾
- 红烧小黄花
- let one rip
- let out
- let-out
- let out that
- let pass
- let pass
- let rip
- let's
- let's call it a day
- let's go
- let sleeping dogs lie
- let slide
- let slip
- let's say
- letter
- 抱琴归去图（明·唐寅）
- 抱琴待渡歌（明·刘璟）
- 抱琴美人图（明·徐渭）
- 抱琴（元·黄溍）
- 抱琵琶偶伫蕉阴美人（明·徐渭）
- 抱璞吟（宋·李新）
- 抱璞（元·杨弘道）
- 抱璞（当代·熊盛元）
- 抱瓮园偕龙东溟李霖臣孙君选王野鹤作残春诗（清·张霔）
- 抱瓮轩（宋·李复）
- 抱瓮（宋·秦观）
- 抱瓮（近现代·吴寿彭）
- 抱疾出都潞河登舟用谢惠连秋怀韵（清·钱陈群）
- 抱疾谢李吏部赠诃黎勒叶（唐·包佶）
- 抱病屏迹人事颇废乡人有以简礼见责者聊以解（明·殷迈）
- 名家儿歌/中国经典儿歌
- 新儿歌/中国经典儿歌
- 毛驴上的笑星(阿凡提的大幽默)/阿凡提经典故事系列丛书
- 优教与优思/中国当代教育论丛
- 教育漫话(全译注释本)/外国教育名著丛书
- 神游中亚
- 新疆两千年
- 最后一只小鸟
- 话说南疆画说南疆
- 法律基础知识(中等职业教育系列规划教材)
- 中小企业公司治理(理论与实务)/中国-欧盟中小企业公司治理丛书
- 精神焦虑症的自救(病理分析卷)
- 精神焦虑症的自救(演讲访谈卷英国著名焦虑症专家演讲及访谈录)
- 中小企业公司治理的多维视角/中国-欧盟中小企业公司治理丛书
- 像冰一样疼像火一样蓝