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诗文 中国结花卷
释义
中国结花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 胡萝卜 150克
辅料
  • 糖 20克
  • 酵母 3克
  • 泡打粉 4克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

中国结花卷的做法步骤

  • 中国结花卷的做法步骤：1
    1
    胡萝卜蒸熟和面粉，酵母，糖，泡打粉及少许温水一起揉成面团。
  • 中国结花卷的做法步骤：2
    2
    把胡萝卜揉匀在面团里，醒发一会。
  • 中国结花卷的做法步骤：3
    3
    擀成薄片，用刀切成长条。
  • 中国结花卷的做法步骤：4
    4
    把面条搓一下摆出如图所示的十字形。
  • 中国结花卷的做法步骤：5
    5
    下面的条向右边卷起，留一点空隙。
  • 中国结花卷的做法步骤：6
    6
    右边的面条压住上面的面条。
  • 中国结花卷的做法步骤：7
    7
    上面的面条压住左边的面条。
  • 中国结花卷的做法步骤：8
    8
    左边的面团从下面的空隙中穿入。
  • 中国结花卷的做法步骤：9
    9
    收紧后就形成了简单的中国结。
  • 中国结花卷的做法步骤：10
    10
    如果还想复杂一点，可以将四条边稍拉长一点，再重复一遍上面的步骤。
  • 中国结花卷的做法步骤：11
    11
    就形成了这样的中国结。
  • 中国结花卷的做法步骤：12
    12
    醒发一会入蒸笼蒸熟。
  • 中国结花卷的做法步骤：13
    13
    蒸好的中国结花卷。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2025/12/22 11:24:48