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诗文 剩面条饼
释义
剩面条饼的做法
“每天吃面条时,如果做的没吃完,那剩下的面条怎么办,倒掉怪可惜的,哈哈,不如用来做第二天早上的早餐饼来吃吧,我记得小时候妈妈经常这样做,非常好吃”

食材明细

主料
  • 剩面条 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 葱花 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

剩面条饼的做法步骤

  • 剩面条饼的做法步骤:1
    1
    将剩面条倒入盆中
  • 剩面条饼的做法步骤:2
    2
    加入少量的水,鸡蛋,盐,鸡精,十三香,葱花,搅拌开
  • 剩面条饼的做法步骤:3
    3
    加入适量面粉,拌匀
  • 剩面条饼的做法步骤:4
    4
    锅内油烧热后,加入适量面糊(不要加太多,因为过会面糊还要按压成薄片)
  • 剩面条饼的做法步骤:5
    5
    待一面煎至稍微带点焦黄,翻过来煎另一面
  • 剩面条饼的做法步骤:6
    6
    当另一面也稍微带点焦黄,此时用锅铲按压饼,压成薄饼
  • 剩面条饼的做法步骤:7
    7
    然后继续煎,煎成两面焦黄即可出锅
  • 剩面条饼的做法步骤:8
    8
    出锅了
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 19:13:50