食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
盐煎海鲈鱼的做法步骤
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1海鲈鱼一条处理干净备用。 -
2取一个橙子用盐搓洗干净。
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3海鲈鱼鱼身划刀便于入味。
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4刨一点橙子皮放入提香。
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5将橙汁一同挤入。
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6加盐调味，腌制半小时。
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7锅中入油烧热放入海鲈鱼小火慢煎。
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8一面煎定型后换另一面煎制，多翻几次。
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9盖上盖子焖一下。
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10现磨黑胡椒撒入海鲈鱼上增香。
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11美美的煎鱼就可以出锅喽。
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12家常美味，请您品鉴。
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13橙子的香味沁透鱼肉中，清爽不油腻??
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14成品图。
小窍门
用橙汁腌制鲈鱼，美妙极了！煎的时候用控干橙汁哦！祝您新春快乐！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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