“咸香入味，色泽鲜艳，看着蛮有食欲！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉红椒炒西兰花的做法步骤
-
1备好食材：如图，西兰花洗净切成小块，红椒切成小段，腊肉切成小块备用。 -
2热锅冷油，下腊肉翻炒至出油脂成金黄色。
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3放入红椒翻炒片刻。
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4放入西兰花翻炒均匀，加入适量盐及热水焖煮三分钟。
-
5西兰花至熟加入适量蚝油翻炒均匀即可。
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6即将出锅装盘。
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7成品图。
-
8成品图。
小窍门
腊肉用热水泡一会儿，再切成小块备用！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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