食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双椒虾的做法步骤
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1将解冻的无头虾挑去虾线 -
2剪掉虾脚、尾
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3准备好备料
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4洗净虾仁控干水分，放少许盐腌制片刻
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5锅上炉倒入少许橄榄油
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6待8成油温时放入姜片爆一下
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7虾仁入锅炒至变色，加入少许味极鲜酱油炒均匀
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8将余下的备料全部放入锅中炒香即可
小窍门
1，老年人吃最好把虾皮全部剥去，吃的时候省事儿。
2，青红椒切圈不用去籽吃起来有点辣味够劲儿！
2，青红椒切圈不用去籽吃起来有点辣味够劲儿！
使用的厨具：炒锅
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