食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卡通抹茶饼干的做法步骤
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1黄油40克室温软化，加入盐1克，稍微搅打一下。 -
2加入糖粉25克，稍微搅打一下，至微微泛白就可以了。
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3加入全蛋液（鸡蛋要常温的，不要用冷藏的）25克，稍微搅拌一下，混合均匀就行了。
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4低筋粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉4克混合过筛。
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5带上手套揉成光滑的面团，揉好以后如果面团太软的话，放冰箱冷藏30分钟，我是直接使用的。
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6上下各铺一张保鲜膜，把面团用擀面杖擀成3毫米左右的薄厚。
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7用模具压模成型。
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8烤箱160度提前预热，放入饼干烤10分钟，盖上锡纸再烤5分钟，出炉。
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9成品美爆了，拍照吧，味道也不错哦。
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10味道也不错哦。
小窍门
鸡蛋要常温的，不要用冷藏的
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
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