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诗文	卡通抹茶饼干 零失败 超简单 手残党也可以成功
释义	食材明细 主料 黄油 40克 盐 1克 糖粉 25克 全蛋液 25克 低筋粉 75克 玉米淀粉 10克 辅料 抹茶粉 4克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 卡通抹茶饼干的做法步骤 1 黄油40克室温软化，加入盐1克，稍微搅打一下。 2 加入糖粉25克，稍微搅打一下，至微微泛白就可以了。 3 加入全蛋液（鸡蛋要常温的，不要用冷藏的）25克，稍微搅拌一下，混合均匀就行了。 4 低筋粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉4克混合过筛。 5 带上手套揉成光滑的面团，揉好以后如果面团太软的话，放冰箱冷藏30分钟，我是直接使用的。 6 上下各铺一张保鲜膜，把面团用擀面杖擀成3毫米左右的薄厚。 7 用模具压模成型。 8 烤箱160度提前预热，放入饼干烤10分钟，盖上锡纸再烤5分钟，出炉。 9 成品美爆了，拍照吧，味道也不错哦。 10 味道也不错哦。 小窍门 鸡蛋要常温的，不要用冷藏的 使用的厨具：打蛋器、烤箱 所属分类： 烘焙
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