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诗文	鲜香鱼片粥
释义	食材明细 主料 草鱼片 250g 白粥 适量 辅料 香菜 适量 胡椒粒 （胡椒粉）适量 调料 酱油 适量 生粉 适量 油 适量 盐 适量 清淡 口味 煨 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鲜香鱼片粥的做法步骤 1 将草鱼肉切片，尽量切薄。 2 准备香菜、生姜、胡椒粒（胡椒面）。 3 将姜、胡椒粒（胡椒粉）、生粉、盐、少量油、一勺酱油跟鱼片拌匀，腌制15分钟。 4 将腌制的鱼片放入事先准备好的米粥中，煮开10分钟。 5 最后放入煮好的香菜，即可享用了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 粥   家常菜
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