“这是一款很简单的软糖，推荐大家都尝试一下~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
橙味软糖的做法步骤
-
1称量好所需材料，白糖和鱼胶粉混合好备用，橙汁一碗； -
2将橙汁倒入小锅中，鱼胶粉也一起倒入，将水煮开； -
3用筛网过滤一下； -
4倒入模具中，放冰箱冷藏两个小时可取出； -
5取得时候不能太用力，最好是硅胶模具。
小窍门
1.可以用新鲜的橙子取汁，也可以用果珍，个人喜好。
2.橙汁可以转换为你所喜欢的任何果汁。
3.我把鱼胶粉适当减少了一点，起到凝固效果即可，避免口感过于僵硬。
4.模具越精致小巧越好看。
2.橙汁可以转换为你所喜欢的任何果汁。
3.我把鱼胶粉适当减少了一点，起到凝固效果即可，避免口感过于僵硬。
4.模具越精致小巧越好看。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
冰品