“ 都管豆腐叫素肉，为什么呢？因为它的成份非常接近肉类，所以，如果你是个素食者，那么你一定要多吃豆制品，这样，身体的营养才会全面。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆皮萝卜馅蒸饺的做法步骤
-
1先将萝卜缨去根，洗净。 -
2再将萝卜缨放在开水里焯一下水。 -
3将焯好水的萝卜缨切碎。 -
4将粉条在开水里煮软。 -
5将粉条切碎。 -
6将豆腐切碎，越碎越好。 -
7将萝卜缨，粉条，豆腐，拌在一起，放入盐，老抽，调成馅。 -
8准备好面粉。 -
9将面粉和成光滑的面团。 -
10将面团分成小挤子，擀皮。 -
11包成大饺子，上锅蒸三十分钟。 -
12开锅，就可以装饺子喽。
小窍门
1.最好是烫面，这样面皮吃起来口感好。
所属分类：
主食
家常菜