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诗文 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺
释义
豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法
“  都管豆腐叫素肉,为什么呢?因为它的成份非常接近肉类,所以,如果你是个素食者,那么你一定要多吃豆制品,这样,身体的营养才会全面。”

食材明细

主料
  • 豆腐 250克
  • 萝卜缨 500克
  • 粉条 50克
  • 面粉 500克
辅料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豆皮萝卜馅蒸饺的做法步骤

  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:1
    1
    先将萝卜缨去根,洗净。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:2
    2
    再将萝卜缨放在开水里焯一下水。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:3
    3
    将焯好水的萝卜缨切碎。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:4
    4
    将粉条在开水里煮软。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:5
    5
    将粉条切碎。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:6
    6
    将豆腐切碎,越碎越好。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:7
    7
    将萝卜缨,粉条,豆腐,拌在一起,放入盐,老抽,调成馅。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:8
    8
    准备好面粉。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:9
    9
    将面粉和成光滑的面团。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:10
    10
    将面团分成小挤子,擀皮。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:11
    11
    包成大饺子,上锅蒸三十分钟。
  • 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺的做法步骤:12
    12
    开锅,就可以装饺子喽。

小窍门

1.最好是烫面,这样面皮吃起来口感好。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 11:22:26