食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香炒鸡胗的做法步骤
-
1切好的原材料！～ -
2焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水） -
3起油锅！ -
4将蒜苗、蒜头片、干红辣椒倒入锅中炒香！ -
5倒入鸡胗、青红椒一起炒，加料酒，适量的盐炒匀！ -
6加适量的老抽炒上色！加适量的鸡精炒匀，准备出锅！～ -
7出锅前撒入葱花，淋入麻油，装盘！ -
8趁热吃吧！～
使用的厨具：电磁炉、平底锅、炒锅
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