“香麻脆嫩的清爽拌菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆干拌白菜心的做法步骤
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1耐热的碗中放入花椒粉、辣椒粉、芝麻拌匀，把油烧热浇上拌匀成辣椒油。可以一次多做点用来拌菜。 -
2白菜心切细丝。
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3豆干切条。
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4豆干和白菜放入大碗中，放上葱蒜末和红椒圈
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5浇上辣椒油、藤椒油、生抽、醋、盐拌匀
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6放上香菜装盘。
小窍门
白菜心最好吃前拌匀，时间长就不脆嫩了。
使用的厨具：炒锅
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