“用自已磨的芝麻酱，做的麻酱饼，外面沾满了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻酱芝麻饼的做法步骤
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1面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。 -
2芝麻酱加适量酱油解开，调匀。 -
3将醒好的面团分成大小适量的份，擀成大面皮。 -
4抹上调好的芝麻酱。 -
5从一端卷起。 -
6卷成长条，切成小段。 -
7竖起，压扁。 -
8在饼在表层刷水，沾上白芝麻入刷一层薄油的电饼铛。 -
9烙熟出锅。
小窍门
1、此饼也可入平底锅中烙，记得小火盖盖慢烙，不要心急。
2、入烤箱也可。
2、入烤箱也可。
使用的厨具：电饼铛
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