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诗文
电饭锅版 清蒸金针菇
释义
“电饭锅蒸金针菇,简单、营养、好吃”
食材明细
主料
金针菇
250g
辅料
蒸鱼豉油
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸金针菇的做法步骤
1
1、金针菇的根切除
2
金针菇的根切除
3
2、在水中浸泡一会
4
3、等电饭锅中的米饭沸腾的时候,将金针菇放入蒸屉里,置于锅中,和米饭一起煮熟
5
蒸熟后,倒出里面的水份,浇上生抽或蒸鱼豉油,在放到锅中闷2分钟。
6
起锅后,用铁锅烧点食用油,浇在金针菇上,即可。
小窍门
为了使金针菇不塞牙,根部要多切除点,这样做出来才鲜嫩无比。
使用的厨具:电饭煲、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2026/2/22 12:54:34