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诗文
青蛙酥
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
猪油
适量
水
适量
蛋黄
适量
豆沙馅
适量
原味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
青蛙酥的做法步骤
1
取一份面团擀开包入豆沙陷,,用手搓成一头大一头小,用手掌将粗的呐端按扁。
2
再按扁处快刀左右各斜切一刀,成青蛙腿。
3
再用刀再另一端切一刀成青蛙嘴。
4
用黑芝麻在头部装饰城眼睛。
5
好,成型。
6
在背部表面刷蛋黄液,入烤箱180度20分钟。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/26 14:26:02