诗文 | 话梅桂圆冰糖糯米藕 |
释义 |
![]() 食材明细
话梅桂圆糯米藕的做法步骤
小窍门
1.莲藕要选表皮带粉色的比较糯一些。不要选脆的。
2.红枣桂圆都是按个人喜好加量。冰糖可以放少些,红枣本身就比较甜的,红枣选无核的,要么就自己去核。 3.如果喜欢吃糖水,在煮的时候加的水可以稍多一些,最后可以吃一碗甜汤。 4.我这里又把汁做了桂圆红枣酱可以另外涂面包吃。 或者直接沾酱吃莲藕都可以。 5.话梅不要选咸的。
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