食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油牛肉的做法步骤
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1牛肉准备。 -
2切片放淀粉，料酒腌制10分钟。
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3洋葱，青红椒切丝。
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4锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。
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5锅中留油炒洋葱出香味。
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6加入青红椒丝炒断生。
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7放入炒好的牛肉，烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。
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8盛出。
使用的厨具：炒锅
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