“肉嫩汤鲜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花甲炝肉汤的做法步骤
-
1是先把食材准备好洗干净。 -
2把肉腌制十分钟，加入地瓜粉。 -
3搅拌好后。 -
4蒜爆香依次放入花甲和油豆腐炒大火一分钟，放水一瓢烧开。 -
5水烧开放入肉片（要一片一片放），盖上锅盖闷三分钟。 -
6闷三分钟后放入生菜。 -
7生菜易熟不宜煮太久，（起锅）。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 烤豆皮泡泡
- 陈皮玉米炖鸡汤
- 酱香鸡块炖时蔬
- 番茄焖豆腐
- 亚麻籽麦香饼
- 排骨炖豆角
- 姜黄花卷
- 香酥带鱼
- 白菜炖粉条
- 蜗牛面包（原名为 Mallorcan Ensaimadas）
- 水果沙拉
- 杂粮粥
- 鸡蛋牛肉末炒饭
- 熏鱼
- 炒莴笋丝
- 韭香藕饼
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- 土豆片炒白菜
- 蓝莓奇异果奶昔
- 枸杞蒸蛋
- 海带豆腐汤
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- 素炒黄豆芽
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