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诗文	冬瓜老鸭汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 老鸭 适量 辅料 姜片 适量 调料 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 冬瓜老鸭汤的做法步骤 1 老鸭冷水下锅焯烫出血水。 2 洗净的鸭肉放入锅里，加入姜片。 3 加入清水。 4 大火煮开转小火煲30分钟左右。 5 冬瓜去皮洗净切块。 6 30分钟后放入冬瓜。 7 盖上已经煲30分钟。 8 出锅前少许盐调味即可。 9 成品。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。