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诗文
冬瓜老鸭汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
老鸭
适量
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
冬瓜老鸭汤的做法步骤
1
老鸭冷水下锅焯烫出血水。
2
洗净的鸭肉放入锅里,加入姜片。
3
加入清水。
4
大火煮开转小火煲30分钟左右。
5
冬瓜去皮洗净切块。
6
30分钟后放入冬瓜。
7
盖上已经煲30分钟。
8
出锅前少许盐调味即可。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:44:46