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诗文 “?肉类?”红烧翅根土豆
释义
“?肉类?”红烧翅根土豆的做法

食材明细

主料
  • 翅根 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧翅根土豆的做法步骤

  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：2
    2
    翅根适量，冷水下锅焯，加入适量料酒去腥，焯出血末捞出。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：3
    3
    过冷水洗干净备用。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：4
    4
    葱姜适量。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：5
    5
    锅里适量油，葱姜爆锅。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：6
    6
    倒入食材翻炒一会。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：7
    7
    加入适量酱油，耗油，老抽，翻炒上色。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：8
    8
    加入适量清水，料酒，盐。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：9
    9
    适量土豆，八角，桂皮，香叶，大火煮沸，改中火慢炖。
  • “?肉类?”红烧翅根土豆的做法步骤：10
    10
    大火收汁，加入适量鸡精调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/21 3:11:11