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诗文	黑米醋姜猪脚
释义	食材明细 主料 猪脚 适量 鸡蛋 适量 姜 适量 调料 油 适量 酸甜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 黑米醋姜猪脚的做法步骤 1 准备材料，拍姜，煮鸡蛋剥壳，猪脚焯水。 2 小火炒姜。 3 呆姜微黄，加入猪脚翻炒。 4 姜猪脚放入慢炖锅，加适量黑米醋，不加水。 5 再加入鸡蛋。 6 炖两个钟，保温泡一个钟，完成。 使用的厨具：电炖锅 所属分类： 热菜   家常菜
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