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诗文
黑米醋姜猪脚
释义
食材明细
主料
猪脚
适量
鸡蛋
适量
姜
适量
调料
油
适量
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
黑米醋姜猪脚的做法步骤
1
准备材料,拍姜,煮鸡蛋剥壳,猪脚焯水。
2
小火炒姜。
3
呆姜微黄,加入猪脚翻炒。
4
姜猪脚放入慢炖锅,加适量黑米醋,不加水。
5
再加入鸡蛋。
6
炖两个钟,保温泡一个钟,完成。
使用的厨具:电炖锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:50:41