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诗文 猪肚萝卜羹
释义
猪肚萝卜羹的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 225克
  • 熟猪肚 100克
辅料
  • 香葱 适量
  • 水淀粉 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肚萝卜羹的做法步骤

  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：1
    1
    食材：萝卜（已清洗切片）、熟猪肚（已切开）、香葱、水淀粉
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：3
    3
    随后，加入一些清水煮开至熟。
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：4
    4
    接着，合入切好的熟猪肚翻动一下。
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：5
    5
    然后，加适量的辣椒酱。
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：7
    7
    加适量的味精。
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：8
    8
    调味翻匀。
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：9
    9
    最后，加入水淀粉。
  • 猪肚萝卜羹的做法步骤：10
    10
    勾芡翻匀，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类   常见菜式   汤羹   老人   午餐  
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更新时间：2026/6/2 0:20:42