“这样做的美食脆皮掉渣，咸香适口，营养美味！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椒盐火烧的做法步骤
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1成品图。 -
2面粉500克。
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3糖30克，酵母5克。
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4糖酵母用300克温水化开。
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5面和好，醒发蜂窝状。
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6调油酥，盐5克，十三香适量，油适量，面粉适量，粘稠糊状。
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7擀长坯。
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8倒入油酥。
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9抹均，撒适量面粉。
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10从一边卷起。
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11用刀切等量剂子。
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12用手拉抻面坯。
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13两端对折收挤口。
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14挤口朝下擀长坯，全部做好，醒15分钟。
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15锅里适量油，中小火烙制，饼坯表面刷油。
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16烙制两面金黄，熟了出锅。
使用的厨具：平底锅
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