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诗文
猫耳朵
释义
食材明细
主料
面粉
400g
辅料
牛奶
100ml
红糖水
100ml
食用油
适量
甜香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
猫耳朵的做法步骤
1
把400可面粉分成相等的两份其中一份面粉加入红糖水。
2
另一份面粉加入牛奶。
3
和成面团醒十分钟。
4
把两份面团擀成薄饼。
5
两个薄饼摞在一起红的在上面,卷起来,裹上保鲜膜放冰箱冷冻半个小时。
6
切成片。
7
油温五成热下锅炸。
8
成品图。
小窍门
在冰箱冷冻的时候,硬点就可以,不用死抠时间。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/6/17 5:51:43