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诗文 韭菜炒海兔
释义
韭菜炒海兔的做法
“鲜美的海鲜,永远都是餐桌上不可缺少的一部分,去超市看到了比较新鲜的海兔子,家里有韭菜,一盘鲜美的小菜又可以上餐桌喽。”

食材明细

主料
  • 海兔子 230g
  • 韭菜 200g
辅料
  • 食用油 5g
调料
  • 1g
  • 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜炒海兔的做法步骤

  • 韭菜炒海兔的做法步骤:1
    1
    原料:韭菜和海兔子。
  • 韭菜炒海兔的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切段,海兔子洗净去软骨切两段。
  • 韭菜炒海兔的做法步骤:3
    3
    锅中倒入食用油,加入海兔子,翻炒。
  • 韭菜炒海兔的做法步骤:4
    4
    烹入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
  • 韭菜炒海兔的做法步骤:5
    5
    海兔身体变得硬挺时,加入韭菜翻炒。
  • 韭菜炒海兔的做法步骤:6
    6
    加入盐,翻炒均匀关火装盘。
  • 韭菜炒海兔的做法步骤:7
    7
    鲜美营养的韭菜炒海兔完成啦。

小窍门

炒的时候要注意火候,海兔很容易成熟,韭菜下锅后,要快速翻炒出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2024/12/22 9:47:40