“据说这一道菜的名字叫“腰缠万贯”，今天学习了，味道酥脆，不过面相有点翻车了”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腰缠万贯的做法步骤
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1准备新鲜鹌鹑蛋，洗净。 -
2鹌鹑蛋下锅加盐煮熟。
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3煮好的鹌鹑蛋，放入冷水中，这样是方便鹌鹑蛋去壳。
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4鹌鹑蛋去壳。
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5面条缠在鹌鹑蛋上。
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6锅里放入花生油，油热鹌鹑蛋下锅炸。
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7鹌鹑蛋炸至金黄即可出锅，听说鹌鹑蛋的这个做法叫“腰缠万贯”。今天也是学习了，做的不是太好，有点翻车，不过味道还是香香的，口感酥脆，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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