食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋芦笋的做法步骤
-
1准备材料。 -
2芦笋切去老根后，把下面的老皮削去。 -
3锅内倒入适量清水烧开，放入1勺盐和少许油，放入芦笋焯烫1分30秒。 -
4捞出放入凉水中冷却。 -
5把生抽、蚝油和香醋放入碗中再加入3勺白开水搅拌均匀。 -
6芦笋摆入盘中，放上切好的蒜末，浇上酱汁。 -
7锅内倒入适量油烧至冒烟淋在芦笋上即可。
小窍门
芦笋一定不要焯烫时间过长，时间长了芦笋就失去了爽脆的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
夏季食谱
- 【广东】牛奶蜂蜜麦片
- 【河南】炝拌油菜花
- 【烟台】奶白黄颡鱼汤
- 【烟台】南瓜花卷
- 【闽南】酸甜菜頭酸
- 【烟台】银耳百合雪梨羹
- 糖环
- 【烟台】鲜虾秋葵炒饭
- 【东北】向日葵花馒头
- 【开封】炸枣泥汤圆
- 【开封】鸡蛋韭黄锅贴
- 【天津】胡萝卜清炒金针菇
- 【济宁】蒜香烤翅
- 红焖阿根廷红虾
- 【广东】脆皮萝卜糕
- 【北京】香甜北极虾
- 【闽南】葱香菜埔蛋
- 【东北】小动物汤圆
- 【烟台】清炒豆芽
- 【东北】红油猪耳
- 【烟台】京酱肉丝
- 【台州】椰丝球
- 【天津】干贝娃娃菜
- 【辽宁】陈醋四宝
- 【北京】立春春饼
- vegetable garden
- vegetable oil
- vegetable patch
- vegetable soup
- vegetable stock
- vegetal
- vegetarian
- vegetarianism
- vegetate
- vegetation
- vegetative
- veggie
- veggie burger
- veggo
- vegie
- 有感（明·李畅）
- 有感（明·李舜臣）
- 有感（明·杨爵）
- 有感（明·杨爵）
- 有感（明·杨爵）
- 有感（明·杨继盛）
- 有感（明·梁以壮）
- 有感（明·沈守正）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 问答小百科(人体篇旅行版)/美国经典脑力训练书
- 眼力大考验(海洋之谜旅行版)/美国经典脑力训练书
- 眼力大考验(太空之谜旅行版)/美国经典脑力训练书
- 再见的味道(精)
- 左宗棠的正面与背面(为官有术做人有道)
- 互联网+时代如何做一名成长型教师
- 如何定义评估和改变学校文化
- 卓越教师的200条教学策略
- 教师如何提高学生小组合作学习效率
- CEO内部控制(基业长青的奠基石)/中国高级工商管理丛书
- 梁衡文存(共3册)
- 跨越百年的美丽/梁衡文存
- 不要辜负属于你的时代/梁衡文存
- 万水千山行遍/梁衡文存
- 美国金融制度/外国金融制度系列丛书