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诗文 李子糖水
释义
李子糖水的做法
“小时候就一直不去碰李子和杏,因为大人说吃了会闹肚子。今年在朋友家尝了杏,真的很甜。但是依旧不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃红的“李子糖水”,有了试一试的冲动。今天买了李子,开工!(此贴照搬了玉池桃红的做法,在这里谢谢玉池桃红,也为大家检验一下成品效果。)”

食材明细

主料
  • 李子 11颗
辅料
  • 适量
配料
  • 冰糖 1小碟
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

李子糖水的做法步骤

  • 李子糖水的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 李子糖水的做法步骤:2
    2
    锅里加水,加李子和冰糖,开火煮。
  • 李子糖水的做法步骤:3
    3
    水开了,李子已破皮,水也有了淡淡的红色。
  • 李子糖水的做法步骤:4
    4
    煮上10分钟,李子肉烂,关火。
  • 李子糖水的做法步骤:5
    5
    将糖水盛出,放凉后放冰箱里冷藏数小时即可。

小窍门

成品还是比较酸,味道比山楂稍甜一点,可以再放点冰糖增加甜味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/14 21:36:41