网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉鸡蛋炒辣椒
释义
食材明细
主料
牛肉
100g
辅料
鸡蛋
2个
线椒
3根
螺丝椒
2根
红椒
1根
调料
生抽
20ml
料酒
20ml
蚝油
2勺
白糖
10g
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉鸡蛋炒辣椒的做法步骤
1
牛肉解冻切成片。
2
牛肉放入碗中,倒入淀粉,料酒,抓拌均匀,螺丝椒和线椒洗净,鸡蛋准备。
3
螺丝椒线椒红椒洗净去蒂切成块。
4
鸡蛋打散放入少许料酒搅拌均匀。
5
锅中放油,淋入蛋液,炒鸡蛋至八成熟,捞出另起锅,倒入油炒,腌好的牛肉片,快炒至变色,然后捞出备用,锅中留油,炒辣椒至断生,然后放入牛肉片。
6
再放入炒好的鸡蛋,煸炒半分钟。
7
倒入生抽料酒白糖蚝油炒匀最后淋入水淀粉即可。
8
盛入盆中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鱼香肉丝
冻豆腐炖海带
葱烤大排
蕨菜炒回锅肉
巧克力蛋挞
双味千层饼
香肠腊肉饭
蒸茄子
速食排骨藕汤
清炒山药
乡间小炒腊肉
奶香卡通饼干
生生相吸-花生腐乳酱拌生菜
虾仁芙蓉蛋
电饼铛葱香饼干
丝瓜炒蛋
苜蓿鸡蛋粉条菜卷
青蒜烤排骨
冰糖雪梨杏仁枸杞炖——暨昨晚的失败后,再次折腾,这次换简单点儿的
奶香紫薯蛋糕
五味鸡丁
香菇 葱肉饺
韭菜炒蛋
腐乳烧豆腐
蒜苔烩肉丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 12:42:04