食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
-
1准备原料 -
2黄油软化后，加入糖粉 -
3搅拌均匀,不需要打发 -
4加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀 -
5加入蔓越莓干 -
6筛入低筋面粉 -
7搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬 -
8冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片 -
9切好后放入烤盘 -
10放进预热好的烤箱烤焙即可（165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色）
小窍门
蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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