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诗文
蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
460克
辅料
姜片
适量
料酒
2勺
酱油
2勺
蚝油
1勺
盐
1小勺
清淡 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蒸排骨的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、姜片
2
将排骨放入大盆中。
3
接着,搁入姜片,加2勺料酒。
4
加2勺酱油。
5
加1勺蚝油。
6
加1小勺盐。
7
调味抓匀,腌制45分钟。
8
然后,将腌制好的排骨放入大碗中。
9
最后,放入蒸锅中。
10
盖上盖,开锅蒸1个小时关火。
11
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:01:38