“喜欢吃金针菇，做了凉拌的，味道很不错哦~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
-
1金针菇剪去老根，反复冲洗干净 -
2锅里加适量水，放入盐，在把金针菇放入烫一下，迅速捞出沥干水分 -
3香菜洗净切碎 -
4蒜切末 -
5金针菇凉了以后加入生抽，蒜末，醋，麻油拌匀 -
6成品
小窍门
小辣椒只是用来点缀一下，自家吃可以不放的
使用的厨具：煮锅
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