网站首页  词典首页

诗文	煎焗鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 一条约450克 辅料 葱段 少许 姜 少许 蒜末 少许 调料 油 适量 盐 少许 胡椒粉 少许 酱油 少许 米酒 少许 咸香 口味 焗 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 煎焗鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼处理好清洗干净。 2 切块，米酒，胡椒粉，少许盐做底味拌均匀腌制10分钟。 3 准备:葱段，姜丝，蒜末。 4 腌制好鱼块放一大勺酥炸粉，拌匀，让鱼块沾上一层薄薄的粉即可。 5 热锅放油，油稍微多一点点，将鱼块放入锅里煎制。 6 三分钟后翻面继续煎制。 7 煎至两面都有点焦黄了定形了就好放入蒜，姜，晃动下锅让姜蒜的香味出来。 8 然后调点酱油，刚才腌制的时候已有底味所以少放点，盖上盖子焗三分钟左右。 9 最后打开盖上放入葱段即可关火。 10 成品图。 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	枣泥山药球 爽口凤爪 土豆海带汤 苹果奶酪汤 【食在Fastee】五花肉金针菇卷 美味虾粥 超简单＊棉花糖布丁 木瓜虾仁 炸薯条 【玉米排骨汤】清甜不油腻 鲜美又营养 自制中秋月饼 五星级豆腐渣 黑木耳黄花菜炒鸡蛋 拌茄子 Q弹爽口的肉皮冻 暴爽花甲鸭脚煲丨大嘴螺 孜然蒜蓉香辣小土豆 番茄乌梅 广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤 有点火孜然烤鱼 沙参玉竹老鸭汤 紫菜卷饭 凉拌白菜 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 木子山芽鲜百合

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。