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诗文
腊肉炒茨菇
释义
食材明细
主料
茨菇
300g
腊肉
一块
蒜苗
150g
辅料
小米椒
1颗
调料
油
适量
盐
2g
酱油
1勺
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒茨菇的做法步骤
1
蒜苗、腊肉、小米椒。
2
茨菇刮去皮。
3
切成厚片。
4
配菜切好。
5
锅烧热,放入腊肉炒出油脂。
6
倒入茨菇翻炒。
7
加入清水和适量盐,焖10分钟左右。
8
开盖,放入小米椒,加入酱油。
9
放入蒜苗炒出香气,出锅。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:18:57